Denominazione: Bardolino DOC
Annata: 2022
Tipologia: Rosso
Vitigni: Corvina e Rondinella
Alcol: 12,5%
Formato: 0,75 l

Temperatura di servizio: 12-14°C. Da provare anche leggermente fresco.
Momento per degustarlo: A qualsiasi ora della giornata.
Abbinamenti: Dafne ha la capacità di abbinarsi bene a diverse proposte gastronomiche. Servito fresco si dimostra un ottimo compagno per un buon antipasto all’italiana o un delicato filetto di pesce, mentre servito a temperatura lievemente più elevata si abbina bene a piatti più elaborati, come un risotto con la tinca o un arrosto di maialino al forno.
Note di degustazione: La veste di Dafne è di un vibrante rosso rubino, mossa da qualche riflesso violaceo, di buona trasparenza. Al naso offre un fitto bouquet di profumi, in cui si percepiscono la rosa rossa, il geranio, la ciliegia rossa matura, la fragolina dolce di bosco, alcuni granelli di pepe nero ed un soffio balsamico. Al palato è teso e avvolgente, dotato di una piacevole freschezza, di una sapidità spiccata e di un tannino morbido e ben integrato che accompagnano con delicatezza la fine del sorso.

Riconoscimenti:
Luca Maroni | Annuario dei migliori vini italiani 2021 – 90 punti
Touring Editore | Vinibuoni d’Italia 2020 – 3 stelle
Wine Enthusiast 2017 – 86 punti

Packaging: È una ragazza ormai donna: ha voglia di diventare grande, ma ancora paura di abbandonare la sua spensieratezza. Attiva e dinamica, determinata, piena di gioia.