Agata

Pinot Grigio DOC delle Venezie

2018


7,20

Disponibile

E’ una donna adulta, affascinante con una mente brillante e positiva. È una donna colta che ama viaggiare, spesso da sola: ma con un bagaglio pieno di sogni.

Zona di produzione: vigneti di Pastrengo
Suolo: terreni collinari di origine morenica a prevalente scheletro ghiaioso
Uvaggio: 100% Pinot grigio
Colore: giallo paglierino
Bouquet: intenso e delicato, con note fruttate
Sapore: di buona intensità, asciutto e morbido
Raccolta: manuale con accurata selezione dei grappoli migliori
Vinificazione: pigiatura soffice delle uve e successiva fermentazione a temperatura controllata
Affinamento: sui lieviti in serbatoi di acciaio
Consumo: da bersi giovane, alla temperatura di 10-12°C

Abbinamenti: Agata, visto il suo carattere fresco e deciso, ama accompagnare cibi dalla tendenza dolce. Ottimo l’abbinamento con lasagne al forno a base di verdura o con delle tagliatelle al ragù d’anatra.

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