Tecla

Bardolino DOC Chiaretto

2018


6,50

Disponibile

È una ragazza alla scoperta del mondo, fresca ed esplosiva. Adora le lunghe serate, quelle caotiche e rumorose. Ama la vita, il divertimento, la voglia di vivere e l’essere amata.

Zona di produzione: vigneti di Pastrengo
Suolo: terreni collinari di origine morenica a prevalente scheletro ghiaioso
Uvaggio: 80% Corvina, 20% Rondinella
Colore: rosa
Bouquet: fine ed elegante, con note che ricordano la rosa
Sapore: delicato, fresco e armonioso
Raccolta: manuale con accurata selezione dei grappoli migliori
Vinificazione: pigiatura soffice delle uve, breve macerazione sulle bucce (16-24 ore) e successiva fermentazione a temperatura controllata
Affinamento: in serbatoi di acciaio
Consumo: da bersi giovane, alla temperatura di 8-10°C

Abbinamenti: Tecla è un vino versatile che sa accompagnare con eleganza piatti semplici, come uno spaghetto al pomodoro, ed elaborati, come un pesce di lago al forno o dei gamberoni alla griglia.

2 Categorie
1 Tag